Beskrivelse
Camille Cayran skabes i kældrene i det største kooperativ i Cairanne i den sydfranske Rhônedal. Denne antique er sammensat af de bedste druer fra hele regionen og du får en utrolig fyldig og kompleks rødvin. Camille Cayran har lavet vin siden 1929 og familien er stadig inde over, sammen med de bedste i branchen. Druerne dyrkes i et varmt og tørt klima, hvilket resulaterer i masser af smag.
Camille Cayran Antique er en meget mørk vin i glasset, med fine lyse kanter. Det første der opleves i næsen er læder og lakrids fra fadlagringen. Frugten er solbær og alle komponenterne, giver os en meget kompleks duft. Fadet er meget gennemtrængende i næsen.
Det første indtryk man fpr af vinen, når man smager, er en meget kraftig vin. Især lakrids er gennemtrængende med en smule vanilje fra fadlagringen. En tør vin, med en dejlig lang eftersmag hvor især lakrids, timian og solbær opleves. En dejlig vin med gode kraftige tanniner, der især gør sig godt i de kolde måneder og simreretterne hertil.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.